Ontdek hoe Accor 5-sterrenservice leverde en tegelijkertijd COVID-veilig bleef met SafetyCulture.
Acties
Inspecties
SafetyCulture Platform
Accor ist eine der führenden Hotelgruppen der Welt. Die Gruppe umfasst 38 Marken und 5.000 Hotels, darunter Novotel, ibis und Raffles. Jede der Hotelmarken von Accor hat ihre eigenen Werte und Standards, die die Gruppe nahtlos und konsistent aufrechterhalten will.
In einem zunehmend wettbewerbsorientierten Umfeld, in dem Verbraucher eine riesige Auswahl zur Verfügung haben, ist es wichtig, immer einen Schritt voraus zu sein. Und Technologie ist zum Schlüssel für die Verbesserung des Gästeerlebnisses geworden – egal ob es sich um ein Ultra-Luxushotel oder eine preisgünstige Marke handelt.
“Elk van deze merken heeft zijn eigen DNA, zijn eigen karakter.”
Met een uitgebreid systeem van kwaliteits- en veiligheidsnormen dat in alle 250 hotels van Accor in het Midden-Oosten en Afrika moet worden gehandhaafd, besteedden de medewerkers van Accor uren aan papierwerk. Julia Schamme, hotelmanager van Accor in Dubai Al Barsha, zegt: “Voordat we het Mitti (by SafetyCulture)-platform gebruikten, werkten we met Excel. We hadden al onze [hotel- en merk]normen in een Excel-bestand staan en moesten de resultaten vervolgens samenstellen. Dat kostte uren en uren.”
Omdat het op Excel gebaseerde systeem de toenemende vraag niet kon bijhouden en met de extra druk van de dreigende COVID-19 pandemie, maakte Accor van het stroomlijnen van de activiteiten een topprioriteit.
Om de papierstroom te minimaliseren, tijd te besparen en operaties over de hele linie te verbeteren, keek Accor naar Mitti (by SafetyCulture) voor een vooruitstrevende oplossing. Met de mogelijkheid om checklists binnen enkele seconden bij te werken en direct uit te rollen naar een heel personeelsbestand, biedt Mitti (by SafetyCulture) tijdbesparende technologie die zorgt voor consistentie in alle operaties. Dit maakt personeelsleden vrij om zich op andere manieren te richten op het verbeteren van de gastervaring.
Het uitrollen van het Mitti Platform over de hele organisatie gaf de medewerkers van Accor meer macht en hielp hen zich in te zetten voor de gemeenschappelijke doelen van het merk - een niveau van uitmuntendheid waar de gast op grote en kleine manieren van profiteert.
“We ondernemen kleine acties voor gasten zonder dat ze het verwachten of erom vragen. Of het nu opvalt dat de tandpasta op is bij het opruimen van de kamer of dat we zien dat het kind gisteren van pannenkoeken hield en we ze vandaag pannenkoeken serveren bij het ontbijt.”
Een reputatiescore (RPS) is essentieel voor het voortdurende succes van elke hotelketen – een keurmerk dat de gastervaring benadrukt. Accor begrijpt het directe verband tussen de RPS-score en de merkperceptie. Verbeter deze score en u toont uw voortdurende streven naar uitmuntendheid.
Accor gebruikt Mitti (by SafetyCulture) om zijn RPS-prestaties te versterken en kwaliteit en consistentie in zijn enorme netwerk te waarborgen. Het gebruikt het platform ook als een effectieve trainingstool voorafgaand aan aankomende audits, waarbij verzamelde inspectiegegevens worden gesynchroniseerd en direct worden gedeeld met het hoofdkantoor. Met zichtbaarheid in de hele organisatie kunnen teams operationele issues corrigeren en dienstverleningshiaten met uiterste efficiëntie identificeren om de dienstverlening te verbeteren.
“Voor ons hotel geeft het Mitti Platform ons de tools om onszelf te controleren… Het is een opvolgsysteem waarmee we onze prestaties op elk gebied van het hotel kunnen analyseren en uitwerken op basis van de door Accor vastgestelde normen.”
Medewerkers en klanten veilig houden tijdens de COVID-19 pandemie is een uitdaging voor elke horecagelegenheid, vooral voor een organisatie met de omvang en invloed van Accor.
Om de wielen draaiende te houden, moet iedereen in dezelfde richting trekken, zoals Julia uitlegt: “Er is geen scheiding tussen afdelingen. Iedereen werkt mee aan het algemene succes van het bedrijf.”
Samenwerking is slechts één stukje van de puzzel. In een snel veranderende omgeving is de flexibiliteit om snel en veilig te reageren essentieel. Om te voldoen aan een reeks strenge COVID-19 veiligheidsmaatregelen en de veiligheid van zowel gasten als personeel in alle hotels te waarborgen, gaf Accor prioriteit aan duidelijkheid, eenvoud en digitalisering.
Voor Accor is veilig werken nog maar het begin. Er is immers een correlatie tussen veiligheid en kwaliteit. Door een cultuur van veiligheid in de organisatie te verankeren, doet Accor meer dan het beschermen van haar bedrijf – het maakt haar merkbelofte waar.
